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Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Nicht immer ist das Immunsystem schuld

Laktoseintoleranz ist die weltweit am häufigsten vorkommende Nahrungsmittelunverträglichkeit. Im Gegensatz zu einer Allergie ist bei einer Intoleranz das Immunsystem nicht beteiligt. Bei Verdacht auf bestimmte Trigger ist unter anderem eine Eliminationsdiät ratsam.

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